Baka om du är stressad.

Jag vill ge ett litet tips till alla stressade tjejer och kvinnor där ute. Baka. Det gör jag om jag känner mig stressad eller bara vill sjunka in i en annan värld för en stund. De senaste veckorna har jag stressat upp mig en del över jobbet och har inte alls haft energin att göra annat än att vara hemma när jag är ledig. Jag är trött och har inte så mycket energi. Men eftersom jag känner så så är jag inne. Kan hända att jag tar en promenad så att jag får lite frisk luft. Men något som verkligen hjälper en stressad hjärna eller utslagen kropp är att baka. Många använder ursäkten för att inte baka att det inte blir uppätet, ta med det till jobbet eller skolan. Där kan jag lova att det blir uppätet. Jag har bjudit mina kamrater på både morotskaka, solrossnittar och tryfflar flera gånger.

Nu i dagarna har jag gjort två olika sorters tryfflar och just nu har jag tekakor i ugnen.De doftar ljuvligt och är lite nyttigare än vanliga tekakor. Har grahamsmjöl i och lite sånt. Funderar även på att slänga ihop lite muffins också men bara kanske. Vi får se. På torsdag blir det i alla fall morotskaka. Alla mina bakvärk och sådant är låglaktos eller laktosfria och helt fria från nötter. Tummen upp upp upp.

Jag ber er stressade tjejer nu. Baka :) Det är kul och avslappnande. Jag älskar det.

Nu ska jag ta ut sista plåten med tekakor och avnjuta en med extrasaltat bregott och en kopp kaffe.





-updt-
De var jääääättegoda.

Lite arg

Är det bara jag som bryr mig om när man tar bort julen och blir lite sur när andra inte riktigt resperkterar högtiden? Vi har grannar på andra sidan innergården som FORTFARANDE har adventsljusstaken och julgardinerna kvar i fönstret. De låter staken lysa dag ut och dag in, natt ut och natt in. Varför tar de inte bara bort den? det var länge sedan man skulle kasta ut julen. Ska de bara låta den stå där till nästa år eller är de bortresta tills vidare? Varför gör de såhär mot mig? Jag blir arg varje gång jag ser den lysande staken i deras fönster. Är det bara jag som är såhär fånig för jag anser att det är fånigt att bry sig men vad är det för mening att ta fram speciella prydnader, saker och gardiner till julen om man ändå inte plockar bort dem sen? Kan man ha ljusstaken kvar sent in i febrari och det förvånar mig inte om de inte är borta innan det blir marsmånad.


Bullmamma

Hur långt han man idag då? Jo jag plockade undan det mesta, dammade av allt och gjorde iordning lite här hemma. Jag var till affären och handlade inte på mig så mycket basvaror förutom typ ägg, champinjoner, mjölk och yoghurt. Jag fick med mig massvis med saker för bakning (som alltid). Jag älskar att baka och idag blev  det två olika sorters tryfflar. Den klassiska runda men i ny tappning med mörkchoklad och flingsalt och en som spritsades ut i små aluminiumformar, den sistnämnda innehåller mörkchoklad, smör, creme fraiche och honung. Har inte hunnit smaka den än. Stelnar i kylen men jag har en känsla av att de kommer ha en syrlig smak. Suck*. Imorgon fortsätter städningen med dammsugning och golvtorkning och sista "piffet" sen är det bara att hålla tummarna att vi håller det rent och snyggt tills helgen när svärmor med karl kommer och hälsar på. Synd bara att jag jobbar fredag och lördag men men. Kan säkter köra OTLE (options to leave early) förhoppningsvis. Jag har massvis med annat att styra upp imorgon med. Jag ska baka ännu mera tills svärmor kommer. Den fina och berömda morotskakan får det blir som var så älskvärd på jobbet och funderar även på att göra lite glass. Men vi får se. Baka är min grej verkligen. Loves it. Riktig husmor och det stämmer nog som Jennica sa att jag kommer bli en riktig bullmamma när jag får barn och hålla stenhårt på traditioner och inte köpa fikabrödet, det ska man minsann baka själv om man ska bjuda folk. Jag kommer ofta bjuda över mina väninnor på kaffe och nybakat. Det är jag övertygad om. Så brydar, håll kontakten med mig om ni vill ha nybakat i framtiden ;)

Imorgon ska jag även tvätta allt som kan tvättas, kolla igenom gästrummet så att allt står rätt till och kanske börja ta fram extrabädden (jag älskar besök) det är så mysigt. Ska även baka lite bröd så att man kan bjuda på en gedigen frukost. Ja baka bröd gör jag imorgon och slänger in i frysen. Mumma.

Nu ska jag gå och göra min karl sällskap i sängen. För ovanlighetens skull så är jag trött.

22 februari

Idag har jag mycket som står på listan att göra och jag har inte kommit igång med annat än planeringen.
Jag ska städa hela lägenheten grundligt så att det blir fint och fräscht och lätt att underhålla fram tills helgens besök :) Sen så ska jag till ica och köpa hem alla basvaror man ska ha hemma. Typ krossadetomater, vitabönor, pasta, matlagningsgrädde, konserver. Så att man alltid kan laga någon form av mat utan att gå att handla inför varje måltid. Vuxenpoäng. Tänkte även hinna tvätta lite så att man slipper ha massa tvätt sen. (?) Ja ni fattar. Virrvarr.

Jag har lite tvångstankar emellanåt och just nu är det att jag måste kolla klart så en skiva med Sex and the city innan jag slutar titta. Är inne på sista avsnittet nu så sen kan jag äntligen börja städa. Jag vet inte om jag ursäktar  mig själv genom att sitta längre eller hur det är men jag kan liksom inte stanna mitt i, speciellt på "morgonen/förmiddagen". Well. Det löser sig väl.


Midnatt, det okända och hårfunderingar.

Klockan är strax halv ett och jag är långt ifrån trött. DRYYGT. Har kollat på tre avsnitt av sex and the city och funderar på hur jag vill se ut i håret våren 2010. Fortfarande mörkt men med lite ljusare slingor. Ingen lugg, Mer bakåt och feminint, lite snällare tror jag bestämt. Det ska se tjockt och härligt ut.

Nu ska jag skrämma upp mig lite med det okända i tv4play och sen gå och lägga mig vare sig kroppen vill eller inte.

besos


Råskenråll musis

Här kommer ett ihopplock av vad jag kan tänkas lyssna på såhär en söndagafton. Jag tycker att det är så roligt att höra vad andra har för musiksmak så här får ni min.  Detta är gamla godingar som jag helt enkelt inte kan tröttna på. Sen får ni hissa och dissa hur mycket ni vill för jag tycker ändå att jag ohotat har kanske världens bästa musiksmak. :) Höhö. Men ja, det är dessa banden och många många fler som skrålar ur högtalarna om jag får bestämma. ENJOY.


Perfect sunday

Igår var vi som sagt på 30års party i Höör. Det var mycket trevligt och tiden bara sprang iväg. Det bjöds på tävlingar, god mat och en bra skvätt med alkoholhaltiga drycker. Det var "bordsplacering" av en ganska skojig modell. Man tog ett glas när man anlände och under glaset stod en siffra och vid det bordet skulle man sitta. Jag fick 2 och Peter fick 7. Skapligt nervöst eftersom jag bara hade sett några ansikten där som hastigast innan.. Men jag hamnade vid bästa bordet. Girlpower som tusan. Vi var sex stycken i laget och alla tjejer. Av åtta lag kom vi på fjärdeplats men vad gör det när man hade så trevligt. Naturligtvis så trodde vi ju att vi låg bäst till. Enligt oss satt ju vi på facit. :) Jag hade inte koll på tiden en enda gång på kvällen och rätt som det var var det dags att hinna med tåget som skulle ta oss hem till Malmö igen.

Tack så mycket Catrin för att vi fick komma på din 30års skiva.


Nu ligger jag i soffan, dricker espresso och kliar mig på magen. Idag blir det inte många knop gjorda, dels för att det är dagen efter fest, dels för att det snöar och dels för att jag helt enkelt inte vill göra några knop idag, imorgon eller på tisdag. Jag ska vara ledig ledig ledig. Man måste tänka på sig själv ibland. Peter har precis stuckit iväg för att köpa mat. Han vägrade berätta vad han skulle köpa och smilade sådär som bara han kan. Så jag antar att det blir något smarrigt och säkert onyttigt men vad vet man. Han kan han, min karl.




Schneert

new.

Överdominerande halsband från MQ, Svarta jeansleggings från VM och Strasspärlor i lila och lim från Make up Store.

Tror att det blir helbra med lila strass runt ett par svarta sotade ögon och till en lila spetstopp. sen ett par snygga svarta pumps med lite snörning och grejer så ska ni se att man blir tjusig as hell.

Vill även lägga upp en bild på BÄSTA BÄSTA BÄSTA "kokböckerna" eller bakböcker som jag kallar dem.


De är helt underbara så om ni ska skaffa er nya bakböcker så KÖP dessa.  Och familjen::: Jag önskar mig Sommarens söta i födelsedagspresent tillsammans med deras fjärde bok soppor, bröd och röror.

Nu ska jag skutta in i duschen för att sedan komponera ihop en hyffsad frippa tills ikväll.

Tankar

Ibland är saker bara jobbigt. Varför är det så?

Idag var det bara jobbigt att jobba. Jag kände mig stressad för ingenting vilket i vanliga fall aldrig inträffar när jag jobbar. Försöker alltid behålla mitt lugn. Men idag var jag nästan gråtvärdig. Det var inte alls speciellt mycket att göra så utan det var mer att jag kände att jag inte hade kontroll över migsjälv. Och hur ska man kunna hålla full kontroll över sin station om man inte har koll på sigsjälv? Prestationsångest, ångest. Jag är nu ledig i fyra dagar. Imorgon är det fest men resterande tre dagarna ska jag bara ta hand om mig själv och fundera över varför jag har varit så märklig de senaste dagarna. Idag kände jag mig inte som migsjälv och det är aldrig ett gott tecken...

Jag tackar gudarna för att jag har världens bästa och underbaraste sambo.
Tack för att du finns älskling.

Jag säger god natt med en dyster ton, en klump i magen och en sten på hjärtat.



Var rädda om er.

19 februari

God middag på er!

Idag är det fredagen den 19 februari. Frukosten är i magen, kroppen är duschad och jag har smakat en av mina tryfflar (som förövrigt blev klara igår och gjorde succé på jobbet) och de var heaven. Fan vad de var goda. En vinnare verkligen. Just i detta nu sitter jag och funderar på vad jag ska ha på mig imorgon, det är 30årsfest som står på planeringen. Spännande. Vi ska ut till Höör på kalas. Men vad ska man ha på sig? Funderar på Svarta byxor och en lila spetstopp till. Jag tror att det kan bli fint. Inte för uppklätt och inte för nerklätt. Det jag oroar mig mest över är att alla andra springer runt i klänning. Men jag har just nu ingen passande klänning för festen så det får bli byxor. Eller jag vet inte. ÅÅÅÅÅÅH. Beslutsångestens paradis. Om ni har några förslag så pop it up snälla. Det skulle verkligen behövas. Blir att gå lite tidigare in mot stan idag så att man kan köpa lite nya accessoarer. Nåt till håret kanske något örhänge eller två, eventuellt ett halsband bla bla bla. Det var så länge sedan jag var på en riktig fest så jag vet knappt hur man beter sig. haha..


Tryffel

Har sitter jag och väntar på att  min tryffelsmet skall stelna så att jag kan rulla fina små tryffelbollar och rulla in dem i kakao. Hade ju tänkt att ta med dem till jobbet ikväll och bjuda på smarriga tryfflar på mörkchoklad. MUMS. Smakde nyss på smeten och herregud vad jag är bra. Har lite flingsalt i också så att man får blandningen mellan chokladens sötma och det salta från flingorna. Det vattnas i munnen på mig. Höhö. Men Nyss ringde bossen och frågade om jag kunde börja kvart i fem istället för kl sex så nu ska jag snart bege mig så att jag hinner äta en bit mat innan också. Tryfflarna får helt enkelt bli fredagsfika om inte Peter äter upp smeten ikväll ;)

Baka får mig verkligen att slappna av. Jag kan få riktiga cravings efter att baka, speciellt när jag har varit stressad eller liknande.

Well dags att packa väskan och dra.

Biggest loser

Vilket jäkla program. Jag blir helt tårögd. Alla dessa tjocka människor som längtar efter en förändring, som längtar efter att kunna leva ett normaltliv och leva länge, se deras barn växa upp. För mig är det så hemskt att man kan låta sig själv bli så tjock att hela livet står på spel. Eller tänker man: äh, nu är jag så tjock så nu spelar det ingen roll längre. Jag tycker att det är fantastiskt att de har sökt in till detta prorgammet, för det är ett tecken på att de vill ha förändring. I den säsongen som de visar nu är det man och hustru/ förälder och barn som tävlar. Ja tårkanalerna fylls med jämna mellanrum. Någon som vet när nästa svenska version av programmet kommer på tv? snacka om att det ska följas stenhårt.
Vad tycker ni om The biggest loser?


källa: google.com

Smuuuttiii



Morgonsmutti och biggest looser i bakgrunden. Tummen upp.

Moas Smoothie
Gojibär
Blåbär
Hallon
Naturell yoghurt
Lättmjölk
Linfrön

Konstig dag

Det började med att jag kom till jobbet och det var totalslut i köket. Det fanns typ ingenting färdigpreppad för idag som det SKA finnas. Det var bara att sätta igång att öppna och fylla på så mycket som möjligt. Hann dock inte så långt. Nattis började 11.30 och vi körde lunch ihop. Det var så mycket att göra och fylla upp att vi nästan började gråta båda två och då är det inte kul. Strax innan kl 15 när jag egentligen skulle ha slutat kom det en sen lunchrusch och att sluta var inget alternativ. Men när ruschen var över så var det ännu mer att preppa och göra så det var bara att stanna. Man kan inte sticka liksom! Jag började känna att min kropp ville hem. Den sa ifrån på skarpen och la helt enkelt av. Magen sparkade bakut och benen domnade bort och var ej något stöd under min tafatta kropp. Yrseln började snabbt att infinna sig men jag fortsatte ändå. The job must be done and the show must go on. 16.45 Började även Ivan och då var jag snabbast att klocka ut. Slog ut mig i soffan i personalrummet och kände mig helt förbi. Då passerade Nattis och Maria i full fart och skulle till Akuten. Nattis mådde nämligen också kasst. Förmodligen hade hon fått i sig nötter på något sätt och hade en rejäl reaktion. LÄSKIGT. Kl 18 skulle jag ha börjat ute i fronten igen men efter att ha bytt om vid 17 och fått i mig lite soppa strax efter det var det bara att konstatera att Karlsson var ur funktion. Om det är den gamla förlylningen eller något annat som spökade i min kropp vet jag inte. Men tack och lov fick jag bege mig hemåt till den efterlängtade soffan och här sitter jag nu. Jag stannade även påvägen hem och köpte massa frukt, bär och frön. Nu jävlar ska det fyllas på med vitaminer. Sådana där Gojibär fick åka med i korgen på Ica och de åker ner i min morgonsmoothie imorgon det kan ni skriva upp. Redan när jag steg innanför dörren i lägenheten mådde jag bättre. Lugnet infann sig i min kropp. Ett lugn jag inte har känt på väldigt länge. Jag var hemma...
Att jag har varit stressad är ingen nyhet. Dessvärre inget jag har pratat om. Att må dåligt är inte min grej. Men det blir mer och mer påtagligt att jag längtar till familjen, till barnen och till hålan Avesta som är den småstad som jag har vuxit upp i. Nu är det snart två månader sedan jag var hem. Mina Frågor är då:
När slutar man att längta?
När vänjer man sig?

Varför gör det så ont i mitt hjärta var gång jag ser en bild på en knodding? Varför tåras mina ögon var gång jag tänker på familjen?

17 februari

God morgon sötbitar!

Sitter nu i soffan och kollar på Vakna med the voice. Gillar programmet. Josefin Crawford (stavning?) trodde att backhoppning och störtlopp var samma sak. Som jag fnissade. :) Well idag ska det jobbas. Oj vad det ska jobbas 10-15 och 18-23. Plittpass deluxe. Undra vad man ska göra de där tre lediga timmarna på eftermiddagen? Shoppa? Dricka kaffe? Snacka gojja? Sitta still? Motionera? Ja alternativen är många och om jag känner mig själv rätt så kommer jag i alla fall stå i en timme nere i omklädningsrummet och försöka fixa bort kockamössafrisyren tills jag ska ut i fronten kl 18. Och förmodligen kommer jag slå ner rumpan i personalrummet, grabba närmaste skvallerblaska och en kaffe och sitta där tills jag börjar igen.

NU ska jag borsta tänderna och fixa frippan.

hej hej

Alvedon min gamle vän

Jag mår avsevärt bättre idag. Fast snoret rinner och öronen lockar sig så kommer jag ändå att jobba imorgon. De ringde och hörde med mig nu om jag tänkte jobba eller inte och jag svarade JA. Jag tänker inte sjuka mig något mer nu. Sen jag började den 4 maj har jag endast sjukat mig sammanlagt 3 dagar och det ska inte bli mer på ett år hade jag tänkt. Om man nu inte skulle åka på svinis eller nåt annat trevligt. Jag fick även reda på att de utökar mitt schema med ytterligare fem timmar i veckan vilket är toppen. Så f.o.m denna veckan så kommer jag jobba 35h/veckan och det är ju inte fy skam när man började på 20h/v i maj. Så Toppen. Givetvis drabbar det min kväll med Peter på onsdagar. så mitt nya veckoschema lyder:

Måndag: Ledig
Tisdag: Ledig
Onsdag 10-15 och 18-23
Torsdag: 18-02
Frdag: 16.45-23.30
Lördag: 12-22
Söndag: Ledig

Som ni redan vet så jobbar jag ju verkligen inte några vanliga 7-16 tider. Men hur skulle det se ut i den här branchen? Visst är det tråkigt att aldrig vara schemalagd ledig en fredag eller lördag, men jobba måste man och som till exempel nu på lördag när vi ska på fest så har jag tagit ledigt. Det var inga problem. Så är det riktigt speciella dagar så är det inte så svårt att få ledigt. Det dumma då är ju att man inte får igen timmarna på något sätt. Men men. Små potatis. Jag har ju i alla fall hela söndagar, måndag och tisdagkväll med min älskling. och jag kan säga att när det är lördagkväll och har jobbat om varandra halva veckan så är det väääldigt skönt att få träffas. Jag längtar riktigt varje lördagkväll efter vår söndag. Det som är bra med att jag är ledig när Peter går i skolan och jag jobbar när Peter är ledig är ju att vi verkligen får vår egentid här hemma. Då vi kan göra det vi känner för. Sånt som alla behöver och kanske är svårt att få när man jobbar/pluggar samma tider.

Puss på er alla.


Idag är det natulig make som gäller. Och titta inte ens på håret och morgonrocken. ;)


Ikväll blir det fajitas till middag. Tummen upp. Det är så jääklans gott. Dags att börja steka kycklingen kanske. :)


Semla till lunch

Det är ju ändå fettistisdag och grejer :D

Vad kan gönna sig i paketet?


Ah. en liten semla vid namn vanlij. ;)



Sen så kan jag ju inte få nog av att slänga upp bilder på hemmet. Såhär ser matbordet ut nu mot våren. Lila lila lila..

Hörnet på ena köksbänken. Det är så mysigt med tända ljus när det är mörkt ute :) och sen ska det ju tydligen bli inne med limegrönt i vår. Så sjukt mycket grönt fanns det på Charlotte trend när jag var dit igår. Älskar verkligen den butiken.

Utanför boxen

God förmiddag!
Tror ni att det var nå skönt att sova till 11 idag då? :) Först vaknade jag vid 8 klarvaken!! Såg lite på Jims värld och somnade om. Perfekt. Sov till 11 och traskade upp för lite frulle. Slog på fyran och såg där att det var programmet efter tio med Malou. Love. De snackade om förkylning passande nog och jag sög åt mig som en svamp. Var ganska kul att de snackade om c-vitamin, antioxidanter m.m Mycket ingefära, blåbär , frukt för att hålla sig frisk. Då var det ju trevligt att jag har blåbär på gröten, ingefära i the´t och kiwis på ingång för lite frukost dessert. Tummen upp för att jag SKA vara frisk imorgon.

Sa till tanten på konditoriet att jag skulle hämta mina vaniljsemlor kring lunch idag. Visst kan man väl hämta dem 13 då? Har lite kvar att göra innan jag kan sticka.

Nu blir det kiwi och kaffe. Sen en skvätt nässpray.

Skridskor i söndags :)


Såhär kan det se ut när man vaknar på morgonen!!!

Och i köksfönstret är det en vit dröm.

t

Jag lagade pizza, dock så köpte jag bottnen på Ica eftersom jag inte har haft ork att göra en egen. (ja jag vet, min livsstil med färre kolhydrater går som en berg och dahlbana men jag äter generellt mycket bättre nu än innan). Jag fyllde den med färska champinjoner, italiensk lufttorkad skinka, kräftstjärtar, kryddor och mozzarella. mums. Sen ska man ha jääättemycket sallad till och marinerade vitlöksklyftor. Mums enligt mig i alla fall.

Sen undrar jag varför jag köpte en nässpray som bara var för täppa, skulle ju natuligtvis köpt otrivin comp som är för både rinn och täppa. Nu rinner det ju som bara den. Åh. denna näsa. Kom och hjälp mig.


helt slut

Drog ut på en ärendesväng nyligen. NÄSSPRAY och ALVEDON stod på inköpslistan tillsammans med toapapper och frukt. Tänkte även leta efter nya krukor men kom istället hem med en ny duk, ljus och ljushållare/stakar. loves it. Måste ju få trösta sig lite i denna missär till sjukdom som kallas förkylning. Tänkte även köpa med mig vaniljsemlor hem och tröstäta såhär dagen innan fettistisdan men det fanns bara att beställa. Så nu har man beställt två tills imorgon. höhö. Första semlan för i år och förmodligen den enda. Tänk att det inte går att köpa  vaniljsemla i denna stan. Nånsens.

Väl hemma med lite grejer till mat, toa och hushållspapper, halva apoteket och frukten så är jag helt slut men jag kan åtminstone andas som folk. Mentholsmak i nässprayen är grejen gott folk. En alvedon på det och så kanske det blir en liten napis innan Peppe stiger innanför dörren. Idag ska jag laga trevlig mat till min älskade. Nä. Nu ska jag krya på mig lite hade jag tänkt.
'puss

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0